Catégories

•  Couteaux D'exception (3)
•  Couteaux European Style (2)
•  Couteaux Japonais (6)

Disponibilité

•  En stock (10)
•  Non disponible (2)

Marque

•  JAPAN CHEF (2)
•  Kasumi Tora (2)
•  Masahiro (4)

Taux de carbone

•  0.4% (1)
•  0.5% (2)
•  0.6% (3)
•  0.7% (6)
•  0.8% (8)
•  0.9% (4)
•  1% (6)
•  1.2% (3)
•  1.3% (3)

Forme de la lame

•  Couteau chef (6)
•  Couteau universel (3)
•  Filet de sole (2)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  Nakiri (2)
•  Office (4)
•  Santoku (5)
•  Sashimi/Yanagiba (4)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (3)

Damas

•  3 couches (2)

Longueur de lame

•  13.5 cm (1)
•  13.7 cm (1)
•  15 cm (2)
•  16.5 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  17.2 cm (1)
•  17.5cm (1)
•  20 cm (1)