Catégories

•  Couteaux D'exception (4)
•  Couteaux Japonais (7)

Disponibilité

•  En stock (9)
•  Non disponible (2)

Marque

•  Dorimu (1)
•  Kasumi Tora (2)
•  Masahiro (4)
•  Masahiro Tokujyo (1)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.5% (1)
•  0.6% (3)
•  0.7% (4)
•  0.8% (8)
•  0.9% (4)
•  1% (10)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (2)
•  1.3% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (6)
•  Couteau universel (2)
•  Filet de sole (1)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  Nakiri (2)
•  Office (3)
•  Santoku (5)
•  Sashimi/Yanagiba (5)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (5)

Damas

•  3 couches (1)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  13.5 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  17.5 cm (1)
•  17.5cm (1)
•  24 cm (1)
•  27 cm (1)
•  30 cm (1)