Couteau universel 14 cm Masahiro
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MASAHIRO COUTEAU UNIVERSEL-HONESUKI 14 cm

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FICHE TECHNIQUE

Marque : Masahiro

Origine : Japon, Seki

Type d'acier : MBS26

Dureté de l'acier : 59-60°HRC

Taux de carbone : 0,9%

Manche : POM (matiere anti-bactérienne)

Dimension de la lame : 14,5 cm

Type de couteau : Honesuki ou désosseur japonais

M12
2022-01-31

Fiche technique

Taux de carbone
0.9%
Forme de la lame
Honesuki/désosseur
Manche
POM
Aiguisage
Droitier
Pierre à Aiguiser
3000/8000
Acier
MBS26
Lieu de fabrication
Seki

Références spécifiques

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