Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (1)
•  Couteaux D'exception (7)
•  Couteaux European Style (3)
•  Couteaux Japonais (33)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (41)
•  Non disponible (3)

Marque

•  Dorimu (2)
•  HAIKU (7)
•  JAPAN CHEF (3)
•  KASUMI HM (3)
•  KASUMI MASTERPIECE (4)
•  KASUMI TITANIUM (7)
•  Masahiro (8)
•  Masahiro Tokujyo (2)
•  TAKAMURA (1)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.5% (3)
•  0.6% (2)
•  0.7% (8)
•  0.8% (19)
•  0.9% (9)
•  1% (9)
•  1.2% (2)
•  1.3% (4)

Forme de la lame

•  Couteau chef (23)
•  Couteau universel (4)
•  Couteau à Pain (2)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Filet de sole (2)
•  Honesuki/désosseur (6)
•  Nakiri (3)
•  Office (15)
•  Santoku (13)
•  Sashimi/Yanagiba (6)
•  Yanagiba (6)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  3 couches (1)
•  32 couches (9)
•  45 Couches (1)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  13 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (3)
•  17.2 cm (1)
•  17.5 cm (1)
•  17.5cm (1)
•  18 cm (1)
•  18 cm (1)
•  20 cm (6)
•  20.7 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (2)
•  27 cm (1)