Couteau chef 21 cm Masahiro
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MASAHIRO COUTEAU CHEF 21 cm

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FICHE TECHNIQUE

Marque : Masahiro

Origine : Japon, Seki

Type d'acier : MBS26

Dureté de l'acier : 59-60°HRC

Taux de carbone : 0,9%

Manche : POM (matiere anti-bactérienne)

Dimension de la lame : 21 cm

Type de couteau : couteau chef

M06
1 Article

Fiche technique

Taux de carbone
0.9%
Forme de la lame
Couteau chef
Manche
POM
Aiguisage
Droitier
Pierre à Aiguiser
3000/8000
Acier
MBS26
Lieu de fabrication
Seki
Longueur de lame
21 cm

Références spécifiques

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