Couteau Santoku 18 cm Kasumi MasterPiece
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KASUMI MASTERPIECE SANTOKU 18 cm

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Couteau Kasumi MasterPiece Santoku  18 cm Réf : MP08

Longueur : 18 cm

Couteau de cuisine multi-usages, pour la découpe des légumes, des fruits, de la viande et des poissons.

L'équivalent européen du couteau chef.

Acier : VG10 Damas 36 couches

Aiguisage : K11, K12

MP07
1 Article

Fiche technique

Taux de carbone
1%
Forme de la lame
Santoku
Manche
Micarta
Aiguisage
Ambidextre
Pierre à Aiguiser
3000/8000
Acier
VG10
Damas
32 couches
Lieu de fabrication
Seki
Longueur de lame
18 cm

Références spécifiques

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