Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (2)
•  Couteaux D'exception (2)
•  Couteaux Japonais (25)

Disponibilité

•  En stock (26)
•  Non disponible (3)

Marque

•  Dorimu (1)
•  HAIKU (6)
•  KASUMI HM (1)
•  KASUMI TITANIUM (7)
•  Kasumi Tora (1)
•  Masahiro (5)
•  TAKAMURA (1)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.5% (2)
•  0.6% (2)
•  0.7% (7)
•  0.8% (19)
•  0.9% (6)
•  1% (13)
•  1.2% (2)
•  1.3% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (18)
•  Couteau universel (3)
•  Couteau à Pain (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Filet de sole (1)
•  Honesuki/désosseur (2)
•  Nakiri (2)
•  Office (10)
•  Santoku (9)
•  Sashimi/Yanagiba (6)
•  Yanagiba (6)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  32 couches (4)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  15 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (2)
•  17.5 cm (1)
•  17.5cm (1)
•  20 cm (5)
•  21 cm (2)
•  24 cm (1)