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KASUMI TITANIUM
Acier avec 0,8% de carbone et molybdène/vanadium pour ce couteau chef.
Un couteau de cuisine extrêmement léger et maniable avec son revêtement en nitrure de titanium qui protège la lame.Le revêtement titanium neutralise complétement les goûts des aliments et ne les oxydent pas.
Un design apprécié de tous et notamment par la jante féminine avec un look jeune avec une lame bleu.
Utilisation
Ce Couteau chef de 20 cm fabriqué par Kasumi est un couteau de cuisine polyvalent. Vous pouvez l'utiliser pour la découpe, le tranchage et pour lever les filet de poissons.
Après utilisation, nous vous recommandons d'entretenir le fil du couteau de cuisine sur une pierre à aiguiser de type 1000 Réf P35.
Pierre à Aiguiser P35 de marque Chroma avec un double grain 1000 et 3500.