Catégories

•  Couteaux D'exception (4)
•  Couteaux European Style (7)
•  Couteaux Japonais (21)

Disponibilité

•  En stock (28)
•  Non disponible (4)

Marque

•  Dorimu (1)
•  Haiku Damas (1)
•  Haiku Home (3)
•  KASUMI HM (4)
•  KASUMI MASTERPIECE (6)
•  Masahiro (7)
•  Masahiro Tokujyo (1)
•  TAKAMURA (1)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (7)

Taux de carbone

•  0.4% (3)
•  0.5% (2)
•  0.6% (4)
•  0.7% (7)
•  0.8% (20)
•  0.9% (8)
•  1% (12)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.3% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (14)
•  Couteau universel (4)
•  Couteau à Pain (3)
•  Couteau à steak (1)
•  Deba (1)
•  Feuille (1)
•  Filet de sole (2)
•  Honesuki/désosseur (6)
•  Nakiri (4)
•  Office (11)
•  Santoku (10)
•  Sashimi/Yanagiba (6)
•  Yanagiba (6)

Damas

•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  32 couches (8)

Longueur de lame

•  8 cm (1)
•  9 cm (1)
•  12 cm (2)
•  12 cm (1)
•  17.5 cm (1)
•  18.5 cm (1)
•  20 cm (4)
•  20 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (3)
•  30 cm (1)