Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (4)
•  Couteaux D'exception (15)
•  Couteaux Japonais (52)
•  Mallettes et Blocs (1)
•  Sashimi (2)

Disponibilité

•  En stock (63)
•  Non disponible (7)

Marque

•  Dorimu (4)
•  HAIKU (13)
•  Haiku Damas (2)
•  KASUMI HM (5)
•  KASUMI MASTERPIECE (12)
•  KASUMI TITANIUM (13)
•  Kasumi VG-10 Pro (1)
•  Masahiro Tokujyo (3)
•  TAKAMURA (1)

Taux de carbone

•  0.4% (6)
•  0.5% (6)
•  0.6% (9)
•  0.7% (22)
•  0.8% (35)
•  0.9% (17)
•  1% (25)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (5)
•  1.3% (5)

Forme de la lame

•  Couteau chef (18)
•  Couteau universel (3)
•  Couteau à Pain (2)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Honesuki/désosseur (5)
•  Nakiri (4)
•  Office (12)
•  Santoku (13)
•  Sashimi/Yanagiba (5)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (3)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  3 couches (2)
•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  32 couches (19)
•  45 Couches (1)
•  64 Couches (3)

Longueur de lame

•  8 cm (1)
•  8cm (1)
•  10cm (1)
•  12 cm (1)
•  12 cm (3)
•  13 cm (1)
•  13.5 cm (1)
•  14 cm (1)
•  14 cm (1)
•  14.5 cm (1)
•  15 cm (2)
•  16 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  16.5cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (1)
•  17 cm (2)
•  17.5 cm (1)
•  18 cm (1)
•  18 cm (1)
•  20 cm (7)
•  20 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (3)
•  25 cm (2)
•  27 cm (2)
•  30 cm (1)
•  30 cm (1)