Catégories

•  Couteaux D'exception (7)
•  Couteaux European Style (5)
•  Couteaux Japonais (35)

Disponibilité

•  En stock (47)
•  Non disponible (6)

Marque

•  Dorimu (2)
•  Haiku Damas (1)
•  JAPAN CHEF (5)
•  KASUMI HM (6)
•  KASUMI MASTERPIECE (12)
•  Kasumi VG-10 Pro (1)
•  Masahiro (15)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.5% (5)
•  0.6% (9)
•  0.7% (21)
•  0.8% (32)
•  0.9% (16)
•  1% (23)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (2)
•  1.3% (5)

Forme de la lame

•  Couteau chef (10)
•  Couteau universel (2)
•  Couteau à Pain (1)
•  Filet de sole (2)
•  Honesuki/désosseur (4)
•  Nakiri (2)
•  Office (7)
•  Santoku (6)
•  Sashimi/Yanagiba (4)
•  Sushi Kiri (1)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (3)

Damas

•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  3 couches (1)
•  32 couches (14)
•  45 Couches (1)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  9 cm (2)
•  12 cm (1)
•  12.7 cm (1)
•  13 cm (1)
•  13.7 cm (1)
•  14 cm (1)
•  14 cm (1)
•  14.5 cm (1)
•  15 cm (1)
•  16 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  17 cm (1)
•  17 cm (1)
•  17.5cm (1)
•  18 cm (1)
•  18 cm (1)
•  20 cm (1)
•  20 cm (2)
•  20.7 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (2)
•  25 cm (1)