Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (1)
•  Couteaux D'exception (2)
•  Couteaux Japonais (28)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (28)
•  Non disponible (3)

Marque

•  Dorimu (1)
•  HAIKU (5)
•  Haiku Home (2)
•  KASUMI HM (2)
•  KASUMI MASTERPIECE (4)
•  KASUMI TITANIUM (5)
•  Kasumi Tora (3)
•  Masahiro (5)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.5% (1)
•  0.6% (3)
•  0.7% (3)
•  0.8% (13)
•  0.9% (6)
•  1% (7)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.3% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (23)
•  Couteau universel (5)
•  Couteau à Pain (3)
•  Deba (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Filet de sole (1)
•  Honesuki/désosseur (6)
•  Nakiri (6)
•  Office (15)
•  Santoku (15)
•  Sashimi/Yanagiba (8)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (4)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  32 couches (7)

Longueur de lame

•  18.5 cm (1)
•  20 cm (7)
•  20 cm (1)
•  21 cm (4)
•  24 cm (4)
•  27 cm (1)