Catégories

•  Couteaux D'exception (1)
•  Couteaux Japonais (7)
•  Mallettes et Blocs (1)

Marque

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•  PROTECTIONS DE LAME (4)
•  TAKAMURA (1)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (25)

Taux de carbone

•  0.6% (8)
•  1% (1)
•  1.3% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (2)
•  Couteau universel (2)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  Nakiri (1)
•  Office (1)
•  Sashimi/Yanagiba (2)

Longueur de lame

•  8 cm (1)
•  14 cm (1)
•  15 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  20 cm (2)
•  24 cm (1)
•  27 cm (1)