Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (1)
•  Couteaux European Style (2)
•  Couteaux Japonais (21)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (23)
•  Non disponible (1)

Marque

•  HAIKU (6)
•  JAPAN CHEF (2)
•  KASUMI HM (1)
•  KASUMI TITANIUM (5)
•  Masahiro (7)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.5% (2)
•  0.6% (1)
•  0.7% (6)
•  0.8% (14)
•  0.9% (8)
•  1% (6)
•  1.3% (3)

Forme de la lame

•  Couteau chef (17)
•  Couteau universel (2)
•  Couteau à Pain (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Filet de sole (2)
•  Honesuki/désosseur (2)
•  Nakiri (1)
•  Office (10)
•  Santoku (8)
•  Sashimi/Yanagiba (3)
•  Yanagiba (4)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  32 couches (2)

Longueur de lame

•  17 cm (1)
•  20 cm (4)
•  20.7 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (1)
•  25 cm (1)
•  27 cm (1)