Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (1)
•  Couteaux D'exception (2)
•  Couteaux Japonais (12)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (13)
•  Non disponible (2)

Marque

•  Dorimu (1)
•  HAIKU (1)
•  KASUMI HM (1)
•  KASUMI MASTERPIECE (5)
•  Kasumi VG-10 Pro (1)
•  Masahiro (3)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.6% (3)
•  0.7% (2)
•  0.8% (3)
•  0.9% (3)
•  1% (8)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (1)
•  1.3% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (21)
•  Couteau universel (3)
•  Couteau à Pain (2)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Filet de sole (1)
•  Honesuki/désosseur (6)
•  Nakiri (4)
•  Office (14)
•  Santoku (13)
•  Sashimi/Yanagiba (5)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (4)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  3 couches (1)
•  32 couches (5)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  14 cm (1)
•  14.5 cm (1)
•  15 cm (1)
•  16 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (1)
•  20 cm (1)
•  21 cm (1)
•  24 cm (1)