Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (1)
•  Couteaux D'exception (8)
•  Couteaux European Style (5)
•  Couteaux Japonais (34)
•  Sashimi (2)

Disponibilité

•  En stock (36)
•  Non disponible (3)

Marque

•  HAIKU (6)
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•  JAPAN CHEF (1)
•  KASUMI HM (2)
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•  KASUMI TITANIUM (5)
•  Kasumi Tora (3)
•  Masahiro (8)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (4)

Taux de carbone

•  0.4% (2)
•  0.5% (1)
•  0.6% (3)
•  0.7% (4)
•  0.8% (13)
•  0.9% (9)
•  1% (5)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (24)
•  Couteau universel (6)
•  Couteau à Pain (4)
•  Couteau à steak (1)
•  Deba (1)
•  Feuille (1)
•  Filet de sole (3)
•  Honesuki/désosseur (6)
•  Nakiri (5)
•  Office (19)
•  Santoku (16)
•  Sashimi/Yanagiba (10)
•  Yanagiba (5)

Damas

•  32 couches (6)

Longueur de lame

•  18.5 cm (1)
•  20 cm (9)
•  20 cm (1)
•  20.7 cm (1)
•  21 cm (4)
•  24 cm (5)
•  27 cm (3)