Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (1)
•  Couteaux D'exception (4)
•  Couteaux Japonais (6)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (9)
•  Non disponible (2)

Marque

•  HAIKU (1)
•  Masahiro (4)
•  Masahiro Tokujyo (2)

Taux de carbone

•  0.4% (1)
•  0.6% (1)
•  0.7% (3)
•  0.8% (3)
•  0.9% (4)
•  1% (6)
•  1.2% (2)
•  1.3% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (17)
•  Couteau universel (1)
•  Couteau à Pain (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Filet de sole (1)
•  Honesuki/désosseur (2)
•  Nakiri (2)
•  Office (9)
•  Santoku (10)
•  Sashimi/Yanagiba (4)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (6)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  3 couches (1)

Longueur de lame

•  15 cm (2)
•  16.5cm (1)
•  27 cm (1)