Marque

•  Masahiro (1)

Taux de carbone

•  0.8% (1)
•  0.9% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (2)
•  Sashimi/Yanagiba (2)
•  Sushi Kiri (1)

Damas

•  32 couches (1)

Longueur de lame

•  8 cm (1)
•  8 cm (1)
•  8cm (1)
•  9 cm (2)
•  10cm (1)
•  12 cm (5)
•  12 cm (1)
•  13 cm (1)
•  13.5 cm (1)
•  13.7 cm (1)
•  14 cm (1)
•  15 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (2)
•  17.2 cm (1)
•  17.5 cm (2)
•  17.5cm (1)
•  17.8cm (1)
•  18 cm (1)
•  18 cm (1)
•  18.5 cm (1)
•  20 cm (11)
•  20.7 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (3)