Catégories

•  Couteaux Japonais (4)
•  Sashimi (1)

Marque

•  HAIKU (2)
•  JAPAN CHEF (1)
•  KASUMI HM (1)
•  KASUMI MASTERPIECE (2)
•  KASUMI TITANIUM (4)
•  Kasumi Tora (3)
•  Masahiro (1)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (2)

Taux de carbone

•  0.8% (2)
•  0.9% (1)
•  1% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (2)
•  Office (1)
•  Yanagiba (1)

Longueur de lame

•  9 cm (1)
•  10cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (2)
•  17.5cm (1)
•  20 cm (2)
•  21 cm (2)
•  25 cm (1)
•  27 cm (1)