Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (2)
•  Couteaux D'exception (4)
•  Couteaux European Style (1)
•  Couteaux Japonais (9)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (5)
•  Non disponible (1)

Taux de carbone

•  0.8% (2)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (1)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  Nakiri (1)
•  Sashimi/Yanagiba (2)
•  Utility (1)

Damas

•  3 couches (1)

Longueur de lame

•  12 cm (1)
•  13.5 cm (1)
•  15 cm (2)
•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17.5 cm (1)
•  18 cm (1)
•  21 cm (1)
•  24 cm (2)
•  27 cm (1)
•  30 cm (1)
•  30 cm (1)