Catégories

•  Couteaux European Style (4)
•  Couteaux Japonais (12)

Disponibilité

•  En stock (14)
•  Non disponible (2)

Marque

•  Haiku Home (3)
•  JAPAN CHEF (1)
•  KASUMI HM (1)
•  Kasumi Tora (3)
•  Masahiro (5)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (3)

Taux de carbone

•  0.4% (3)
•  0.5% (1)
•  0.6% (3)
•  0.7% (3)
•  0.8% (13)
•  0.9% (6)
•  1% (7)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.3% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (10)
•  Couteau universel (5)
•  Couteau à Pain (2)
•  Couteau à steak (1)
•  Deba (1)
•  Feuille (1)
•  Filet de sole (3)
•  Honesuki/désosseur (2)
•  Nakiri (3)
•  Office (8)
•  Santoku (7)
•  Sashimi/Yanagiba (5)
•  Yanagiba (4)

Longueur de lame

•  17.5 cm (1)
•  18.5 cm (1)
•  20 cm (3)
•  20.7 cm (1)
•  21 cm (2)
•  24 cm (2)
•  27 cm (1)