Office-Haiku-Damas-8 cm
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Office Haiku Damas 8 cm

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Fiche Technique

Marque : Haiku Damas

Origine : Japon

Type d'acier : VG10  Damas 33 couches

Taux de carbone : 61-62° HRC

Manche : bois de Honoki marbré

Dimension de la lame : 8 cm

Type de couteau : Office

 

Conseils d'utilisation

Petit couteau pour ciseler et découper les légumes.

Ne pas mettre en machine à laver.

Ne pas laisser tremper dans l'eau.

Bien essuyer après lavage.

Aiguisage sur pierre à eau.

HD01

Fiche technique

Taux de carbone
1%
Forme de la lame
Office
Manche
Honoki
Aiguisage
Ambidextre
Pierre à Aiguiser
1000/3000
Acier
VG10
Damas
32 couches
Lieu de fabrication
Japon
Longueur de lame
8 cm

Références spécifiques

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