Pierre à Aiguiser Réf :  k11
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Pierre à Aiguiser Kasumi 240/1000

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Pierre à aiguiser à eau Kasumi

Pierre à aiguiser les couteaux de cuisine avec un angle japonais et une dureté de 57°HRC et plus.

 

Fiche Technique

Marque : Kasumi

Origine : Japon

Grains : 240/1000

Dimensions : 18 x 6 x 2,5 cm hors socle

 

Conseils

Plonger la pierre dans l'eau environ 10 mn avant utilisation.

Aprés votre aiguisage, bien la sécher avec un chiffon et la laisser à l'air libre avant de la ranger.

Pour l'aiguisage de vos couteaux japonais :

Kasumi MasterPiece, Kasumi HM, Masahiro.

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