Catégories

•  Couteaux D'exception (2)
•  Couteaux Japonais (2)

Taux de carbone

•  0.4% (1)
•  0.6% (2)
•  0.8% (1)
•  0.9% (2)
•  1% (2)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.3% (1)

Longueur de lame

•  24 cm (1)
•  27 cm (1)