Catégories

•  Couteaux D'exception (3)
•  Couteaux Japonais (12)

Marque

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•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (10)

Taux de carbone

•  0.6% (2)
•  0.8% (11)
•  1% (1)
•  1.3% (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (8)
•  Couteau universel (4)
•  Nakiri (2)
•  Office (5)
•  Santoku (3)
•  Sashimi/Yanagiba (2)

Damas

•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  8 cm (1)
•  12 cm (2)
•  17.5 cm (1)
•  20 cm (4)