Pierre à aiguiser ST1000
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Pierre à Aiguiser Large

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Pierre à aiguiser à eau ST1000

Pierre à aiguiser, de fabrication japonaise, les couteaux de cuisine avec un angle japonais de 30° cumulé et des aciers > 56°HRC.

 

FICHE TECHNIQUE

Marque : Chroma

Origine : Japon

Grain : 1000

Dimensions : 210 x 75 x 22 mm hors socle

Largeur : 7,5 cm

Livré avec un support antidérapant

 

CONSEILS

Plonger la pierre dans l'eau environ 10 mn avant utilisation.

Après votre aiguisage, bien la sécher avec un chiffon et la laisser à l'air libre avant de la ranger.

Pour l'aiguisage de vos couteaux japonais à grande lame, type sashimi.

La grande largeur de la pierre offre plus de confort pour l'aiguisage.

ST-1000
1 Article

Fiche technique

Pierre à Aiguiser
1000
Lieu de fabrication
Japon

Références spécifiques

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