Marque

•  HAIKU (3)
•  Haiku Home (2)
•  KASUMI HM (1)
•  KASUMI MASTERPIECE (3)
•  KASUMI TITANIUM (4)
•  Kasumi Tora (2)

Forme de la lame

•  Couteau à Pain (1)
•  Sashimi/Yanagiba (1)

Longueur de lame

•  17.5 cm (3)
•  18.5 cm (1)
•  20 cm (1)
•  21 cm (1)