Catégories

•  Couteaux European Style (3)
•  Couteaux Japonais (2)

Marque

•  Haiku Damas (1)
•  KASUMI HM (1)
•  KASUMI MASTERPIECE (2)
•  KASUMI TITANIUM (1)
•  Kasumi Tora (1)
•  Kasumi VG-10 Pro (1)
•  Masahiro (1)

Taux de carbone

•  0.8% (1)
•  1% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (5)
•  Couteau universel (1)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  Office (4)
•  Santoku (2)

Longueur de lame

•  14 cm (1)
•  20 cm (1)