Catégories

•  Couteaux D'exception (1)
•  Couteaux Japonais (3)

Marque

•  Dorimu (1)
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•  JAPAN CHEF (1)
•  KASUMI MASTERPIECE (3)
•  Kasumi Tora (1)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (1)

Taux de carbone

•  1% (3)
•  1.3% (1)

Forme de la lame

•  Couteau à Pain (1)
•  Nakiri (1)
•  Santoku (2)

Damas

•  32 couches (3)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  12 cm (1)
•  12 cm (1)
•  13 cm (1)
•  14.5 cm (1)
•  16 cm (1)
•  17 cm (1)
•  17.5 cm (1)
•  18 cm (1)
•  20 cm (1)
•  20 cm (1)
•  24 cm (2)
•  25 cm (1)