Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (4)
•  Couteaux Japonais (27)
•  Mallettes et Blocs (1)
•  Sashimi (2)

Forme de la lame

•  Couteau chef (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  couteau à découper (1)

Longueur de lame

•  15 cm (1)
•  24 cm (1)
•  30 cm (1)