Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (4)
•  Couteaux D'exception (9)
•  Couteaux Japonais (48)
•  Mallettes et Blocs (1)
•  Sashimi (2)

Disponibilité

•  En stock (50)
•  Non disponible (6)

Marque

•  Dorimu (1)
•  HAIKU (13)
•  KASUMI HM (1)
•  KASUMI TITANIUM (12)
•  Masahiro (16)
•  Masahiro Tokujyo (3)
•  TAKAMURA (1)

Taux de carbone

•  0.4% (6)
•  0.6% (7)
•  0.8% (30)
•  0.9% (17)
•  1% (25)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (5)
•  1.3% (5)

Forme de la lame

•  Couteau chef (16)
•  Couteau universel (1)
•  Couteau à Pain (1)
•  Filet de sole (1)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  Nakiri (2)
•  Office (9)
•  Santoku (10)
•  Sashimi/Yanagiba (4)
•  Utility (1)
•  Yanagiba (6)

Damas

•  3 couches (2)
•  32 couches (4)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  8cm (1)
•  9 cm (1)
•  10cm (1)
•  12 cm (2)
•  13.5 cm (1)
•  15 cm (1)
•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  16.5cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (2)
•  17.5 cm (1)
•  17.5cm (1)
•  20 cm (5)
•  21 cm (3)
•  25 cm (1)
•  27 cm (1)
•  30 cm (1)