Catégories

•  Couteaux D'exception (1)
•  Couteaux European Style (6)
•  Couteaux Japonais (7)

Disponibilité

•  En stock (11)
•  Non disponible (3)

Marque

•  Haiku Home (3)
•  JAPAN CHEF (1)
•  Masahiro (4)
•  Masahiro Tokujyo (1)
•  TYPE 301 Design by F.A. Porsche (5)

Taux de carbone

•  0.4% (3)
•  0.5% (1)
•  0.6% (4)
•  0.7% (5)
•  0.8% (9)
•  0.9% (4)
•  1% (9)
•  1.05 à 1.15% (1)
•  1.05% à 1.15% (1)
•  1.2% (1)
•  1.3% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (10)
•  Couteau universel (3)
•  Couteau à Pain (2)
•  Couteau à steak (1)
•  Deba (1)
•  Feuille (1)
•  Filet de sole (3)
•  Honesuki/désosseur (2)
•  Nakiri (2)
•  Office (7)
•  Santoku (7)
•  Sashimi/Yanagiba (4)
•  Yanagiba (6)

Longueur de lame

•  9 cm (2)
•  12 cm (2)
•  17 cm (1)
•  17.5 cm (2)
•  21 cm (1)
•  30 cm (1)