Lancette à huitres type 301
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Type 301 LANCETTE A HUITRES

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Type 301

Design by F.A. Porsche

Lancette à huîtres

Lame : 5,1 cm

 

FICHE TECHNIQUE

Marque : Type 301 design by F.A. Porsche

Fabricant : Chroma

Origine : Japon

Type d'acier : 0,7% de carbone

Dureté : environ 57° 58° HRC

Manche : ergonomique tout en Inox

Aiguisage : ambidextre, avec un angle cumulé de 30°

A aiguiser sur une pierre à eau japonaise de grain #800, type P11

Dimension de la lame : 5,1 cm

Type de couteau : Couteau lancette à huîtres

Livré en boîte cadeau

 

P24
1 Article

Fiche technique

Taux de carbone
0.7%

Références spécifiques