Couteau à Pain Type 301
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TYPE 301 COUTEAU A PAIN

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Type 301 Couteau à pain Réf : P06

Couteau à pain 20,9 cm

 

FICHE TECHNIQUE

Marque : Type 301 design by F.A. Porsche

Fabricant : Chroma

Origine : Japon

Type d'acier : 0,7% de carbone

Dureté : environ 57° 58° HRC

Manche : ergonomique tout en Inox

Aiguisage : ambidextre, avec un angle cumulé de 30°.

A aiguiser sur une pierre à eau japonaise de grains #800, type P11

Dimension de la lame : 24 cm

Type de couteau : Couteau chef

Livré en boîte cadeau

 

 

P06
1 Article

Fiche technique

Taux de carbone
0.7%
Forme de la lame
Couteau à Pain
Manche
Inox
Lieu de fabrication
Japon

Références spécifiques

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