Couteau à jambon Type 301
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TYPE 301 Couteau à saumon/jambon flexible 30,5 cm

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Type 301

Design by F.A. Porsche

Couteau à jambon 30,5 cm

 

FICHE TECHNIQUE

Marque : Type 301 design by F.A. Porsche

Fabricant : Chroma

Origine : Japon

Type d'acier : 0,7% de carbone

Dureté : environ 57° 58° HRC

Manche : ergonomique tout en Inox

Aiguisage : Ambidextre, avec un angle cumulé de 30°

A aiguiser sur une pierre à eau japonaise de grain #800, type P11

Dimension de la lame : 30,5 cm

Type de couteau : Couteau Jambon ou saumon

Lame : flexible

Livré en boîte cadeau

 

P26
1 Article

Fiche technique

Taux de carbone
0.7%
Manche
Inox

Références spécifiques

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