Couteau office Japan Chef 9 cm
  • Couteau office Japan Chef 9 cm

JAPAN CHEF COUTEAU OFFICE 9 cm

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Couteau d'office de 9 cm Japan Chef

 

Couteau pour éplucher.

 

FICHE TECHNIQUE

Marque : Japan Chef

Origine : Japon

Fabricant : CHROMA

Dureté de l'acier : 55-56°HRC

Taux de carbone : 0,5% de carbone + molybdène vanadium

Manche : POM (matiere anti-bactérienne) 3 Rivets

Dimension de la lame : 9 cm

Type de couteau : Office

AIGUISAGE

Pierre à eau de grain 800  Réf : H11 ou P11

J01
1 Article
2021-01-24

Fiche technique

Taux de carbone
0.5%
Forme de la lame
Office
Manche
POM
Aiguisage
Ambidextre
Pierre à Aiguiser
1000/3000
Longueur de lame
9 cm

Références spécifiques

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