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Politique retours
FICHE TECHNIQUE
Marque : Japan Chef
Origine : Japon
Dureté de l'acier : 55-56°HRC
Taux de carbone : 0,5%
Manche : POM (matiere anti-bactérienne) 3 rivets
Dimension de la lame : 17 cm
Type de couteau : Filet de sole
AIGUISAGE
Sur pierre à eau de grain #800 Réf : H11 ou P11