Catégories

•  COUTEAU POUR BOUCHER (1)
•  Couteaux D'exception (3)
•  Couteaux European Style (2)
•  Couteaux Japonais (8)
•  Sashimi (1)

Disponibilité

•  En stock (12)
•  Non disponible (2)

Marque

•  Dorimu (1)
•  HAIKU (3)
•  JAPAN CHEF (2)
•  KASUMI TITANIUM (2)
•  Masahiro Tokujyo (2)

Taux de carbone

•  0.4% (1)
•  0.5% (2)
•  0.6% (1)
•  0.7% (5)
•  0.8% (8)
•  0.9% (5)
•  1% (4)
•  1.2% (2)
•  1.3% (3)

Forme de la lame

•  Couteau chef (15)
•  Couteau universel (4)
•  Couteau à Pain (1)
•  Dépecer Bessaku (1)
•  Filet de sole (1)
•  Honesuki/désosseur (1)
•  Nakiri (2)
•  Office (9)
•  Santoku (9)
•  Sashimi/Yanagiba (4)
•  Yanagiba (3)
•  couteau à découper (1)

Damas

•  32 couches (2)
•  64 Couches (1)

Longueur de lame

•  16.5 cm (1)
•  16.5cm (1)
•  17 cm (3)
•  17.2 cm (1)
•  17.5 cm (1)
•  27 cm (1)