TYPE 301 GRAND OFFICE 12 cm

Type 301

Design by F.A. Porsche

Office Grand modéle

Lame : 12 cm

Couteau chef pour émincer les légumes, les fruits, et découper de petites pièces de viande : pigeons, cailles...

FICHE TECHNIQUE

Marque : Type 301 design by F.A. Porsche

Fabricant : Chroma

Origine : Japon

Type d'acier : 0,7% de carbone

Dureté : environ 57° 58° HRC

Manche : ergonomique tout en Inox

Aiguisage : ambidextre, avec un angle cumulé de 30°

A aiguiser sur une pierre à eau japonaise de grain #800, type P11

Dimension de la lame : 12 cm

Type de couteau : Couteau office

Livré en boîte cadeau