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MASAHIRO COUTEAU A DÉSOSSER 16 cm

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FICHE TECHNIQUE

Marque : Mashiro

Origine : Japon, Seki

Type d'acier : MBS26

Dureté de l'acier : 59-60°HRC

Taux de carbone : 0,9%

Manche : POM (matière anti-bactérienne)

Dimension de la lame : 16 cm

Type de couteau : couteau à désosser

M13
2 Produits

Fiche technique

Taux de carbone
0.9%
Forme de la lame
Honesuki/désosseur
Manche
POM
Aiguisage
Droitier
Pierre à Aiguiser
3000/8000
Acier
MBS26
Lieu de fabrication
Seki

Références spécifiques

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