MASAHIRO Honyaki Santoku  17.5 cm
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MASAHIRO HONYAKI Santoku 17.5 cm

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MASAHIRO Honyaki Santoku 17,5 cm

 

FICHE TECHNIQUE

Marque : Masahiro MBS26

Origine : Japon

Type d'acier : MBS26

Dureté de l'acier : 60 HRC

Taux de carbone : 0,9 %
 
Manche : synthétique (POM anti-bactérien)

Dimension de la lame : 17,5 cm

Type de couteau : couteau santoku

Livré en boîte cadeau

 

NOTRE AVIS

Triple traitement thermique pour une dureté extrême.
 
Emouture plus fine que les Masahiro MBS26 classiques.

 

MV04
1 Article

Fiche technique

Taux de carbone
0.9%
Forme de la lame
Santoku
Manche
POM
Aiguisage
Ambidextre
Pierre à Aiguiser
3000/8000
Longueur de lame
17.5 cm

Références spécifiques

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