Chroma Turbo Hataka Santoku

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FICHE TECHNIQUE

Marque : Chroma Turbo

Fabriquant : Chroma

Type d'acier : Thuen Krupp Blue Stell

Dureté de l'acier : 60° HRC

Aiguisage : Ambidextre Ka-six angle 15°

Dimension lame : 19 cm

Type de couteau : Hataka Santoku

Couteau idéal pour faire un mirepoix, une brunoise ou un matignon.

S40
1 Article

Fiche technique

Forme de la lame
Santoku
Manche
Inox
Aiguisage
Ambidextre

Références spécifiques

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