Marque

•  KASUMI TITANIUM (1)
•  Kasumi Tora (1)

Taux de carbone

•  0.6% (1)
•  0.8% (1)

Forme de la lame

•  Couteau chef (9)
•  Couteau universel (2)
•  Couteau à Pain (1)
•  Sashimi/Yanagiba (1)

Longueur de lame

•  12 cm (1)
•  13.7 cm (1)
•  14 cm (1)
•  15 cm (1)
•  20 cm (2)