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Enfin disponibles sur le marché francais, les couteaux Masahiro Honyaki utilisent un acier MBS26.

Depuis son implantation, ce couteau japonais remplace progressivement Misono dans les cuisines.

Avec une double trempe cryogénique, un taux de carbone de 0,9%, et un manche en POM à mémoire de forme, c'est l'outil idéal pour arriver à la perfection.

Masahiro Honyaki

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