L'univers du couteau japonais

Le site Couteauxchef.com est né du désir de partager avec tous les amateurs et les pros la passion du beau couteau.
Depuis des siècles, les Japonais maîtrisent l’art de la forge et de la coupe. Leur savoir-faire est reconnu de tous. Les anciens forgerons de sabre de
samouraïs (les Katanas) fabriquent des couteaux qui sont utilisés dans les cuisines du monde entier.

La coutellerie FREY, à Colmar, en Alsace, a été l'une des premières coutelleries
à fournir des couteaux japonais aux chefs de cuisine, ainsi qu’aux amateurs éclairés.

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dans les 24 à 48h qui suivent la réception de votre produit

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